熟成の歩み

育む環境
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掲載メディア
  • 書籍
    書籍名 著者 出版社
    「塩田ミチルのわくわくうまいもの探し」 塩田ミチル 鎌倉書房
    「産地直送おいしいものガイド」 金丸弘美 講談社文庫
    「生産者のためのスローフード入門」 金丸弘美 ベネット
  • 雑誌・紙面
    雑誌名<タイトル> 掲載頁 出版社・発行元 発行日
    えんてつ日和 vol.44
    <特集 おうちごはん>
    1、2頁 遠州鉄道 2012年
    5月20日発行
    すろーらいふ no.39
    <特集 静岡の地酒>
    27頁 ウェブイン 2011年
    4月1日発行
    喜びのタネまき新聞 no.485
    <冬こそぬか漬け>
    4頁 ダスキン広報部 2009年
    11〜12月発行
    ミセス 12月号                      <冬の特注、お取寄せ>  287頁 文化出版局 2009年
    11月7日発行
    NYジャピオン Vol.504
    <実践!自宅でぬか漬けを作る>
    24頁 TREND POT NY 2009年
    5月1日発行
    プレシャス 12月号
    <Life is so. precious!>
    33頁 小学館 2008年
    11月7日発行
    「旬」が まるごと 08
    <特集 きゅうり>
    34頁 ポプラ社 2008年
    7月20日発行
    ミセス 6月号                       <Good Food>  308頁 文化出版局 2008年
    5月7日発行
    クロワッサン
    <おいしくて、体にいい「お取り寄せ」の本>
    64頁 マガジンハウス 2008年
    1月31日発行
    dancyu
    <そば&朝ごはん特集号>
    130頁 プレジデント社 2007年
    5月7日発行
    クロワッサン 666
    <体をきれいにする食べ方。>
    70頁 マガジンハウス 2005年
    8月10日発行
    天上大風
    <ほぐす・癒す・いたわる>
    125頁 学習研究社 2005年
    4月1日発行
    エコマム
    <すっきりを楽しんで小さく暮らす>
    96頁 日経BP社 2005年
    3月15日発行
    monoうまいモノ便
    <全部おとりよせできます−。>
    53頁 ワールドフォトプレス 2005年
    1月31日発行
    BRUTUS
    <日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ!>
    37頁 マガジンハウス 2004年
    9月1日発行
    クロワッサン 603
    <昔ながらのちゃんとした食べもの>
    86頁 マガジンハウス 2002年
    12月25日発行
    お取り寄せガイド
    <からだがよろこぶ自然食2002>
    74頁 学習研究社 2002年
    7月19日発行
    自然浴生活
    <新・日本食の底力>
    57頁 小学館 2001年
    11月20日発行
    正しい食卓
    <自分流に暮らす>
    70頁 ポカラ出版 2000年
    7月15日発行